„Kochen mit Peter“ –

das etwas andere Besichtigungsprogramm

In diesem Programm, das über Mittag stattfindet, wird ausländischen Gästen wie einheimischen Teilnehmern die Grundbegriffe der Wiener Küche näher gebracht:

Wir gehen mit den Gästen auf dem Wiener Naschmarkt einkaufen, dabei ewir ihnen erklärt, worauf es beim Einkauf ankommt (wie erkenne ich frisches Gemüse, frischen Fisch, etc.)

Mit den Einkaufssackerln „bewaffnet“ fahren wir dann- so wie die meisten Wiener Hausfrauen auch- mit den öffentlichen Verkehrsmitteln in unser Küchenstudio, wo während eines Begrüßungsdrinks jeder Teilnehmer seine Aufgaben zugeteilt bekommmt.

Was wird gemeinsam gekocht:

• ein Original Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
  
• Als Dessert darf der imperiale Kaiserschmarrn          (mit einer süssen Beilage, je nach Saison) nicht fehlen

Wir erklären alle Schritte genau und zeigen sie auch vor, helfen dort, wo es notwendig ist. Somit wird nach diesem ca. 4-stündigen Kochseminar jeder in der Lage sein, selber das Typischste alles österreichischen Menüs zu Hause zuzubereiten.

...Fast hätten wir es vergessen zu erwähnen: Selbstverständlich wird dann alles auch gemeinsam gegessen.

Dauer: 3,5-4 Stunden, Beginn jeweils später Vormittag (ca. 10:00) über Mittag.

Als Abendprogramm ist dies jedoch ohne gemeinsamen Einkauf möglich, dann sind ein Vorspeisengang, ein erweitertes Getränkesortiment, sowie ein persönliches Souvenir inkludiert.

Das Abend - Kochevent kann auch als Incentive, etc gebucht werden.

Maximal 20-25 Personen, größere Gruppen nach vorheriger Absprache

Alle Preise auf Anfrage: naschmarkt@theagency.at